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Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr · Gastronomie & Hotellerie

Lehrling Köchin/Koch (m/w/d)

Standort
Steyr
Anstellung
Vollzeit · Lehre
Wochenstunden
38,5
Erfahrung
Berufseinstieg
Eintritt
01.09.2027

ab € 1.290,– brutto / Monatlich

Aufgaben bei uns im Team

  • Du lernst, Lebensmittel für verschiedene Gerichte vorzubereiten und unterschiedliche Zubereitungsarten kennen.
  • Du lernst, Fleisch zu schneiden und Desserts zuzubereiten.
  • Du erfährst, wie Lebensmittel richtig gelagert und verarbeitet werden.
  • Du lernst die Nährwerte in der Nahrung kennen und erhältst Kenntnisse über die Grundlagen einer Diätküche.
  • Du lernst, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper wirken.
  • Du planst Speisen mit, berechnest Zutatenmengen und unterstützt bei der Organisation des Küchenalltags.
  • Du lernst wichtige Hygienevorschriften kennen und setzt diese in der Praxis um.
  • Du meisterst gemeinsam mit einem engagierten Team abwechslungsreiche Aufgaben in einer Großküche.

Was uns überzeugt

  • Du hast die allgemeine Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027 beendet.
  • Du interessierst dich für die Zubereitung von Speisen und für die Arbeit in einer Küche.
  • Du probierst gerne Neues aus und hast Freude am guten Essen.
  • Du bist gut darin, systematische und routinemäßige Arbeiten zu meistern.
  • Du hast Sinn für Sauberkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein.
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen und besitzt Teamgeist und Engagement.
  • Du kannst einen Impf- und Immunitätsnachweis vorlegen.

Skills

  • Interesse an der Zubereitung von Speisen und an der Arbeit in einer Küche
  • Freude am guten Essen
  • Systematische und routinemäßige Arbeiten
  • Sinn für Sauberkeit und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamgeist und Engagement

Ausbildung

  • Beendete allgemeine Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027

Zertifikate

  • Impf- und Immunitätsnachweis

Das bieten wir

  • Du erhältst eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einer modernen Großküche.
  • Du erhältst intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n sowie Unterstützung durch ein engagiertes Team.
  • Lehre mit Matura wird unterstützt.
  • Du erhältst Erfolgsprämien für gute Leistungen in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung.
  • Du erhältst ein kostenloses OÖVV Jugendticket-Netz für ganz Oberösterreich.
  • Es gibt keinen Wochenenddienst, sodass genug Zeit für Freunde und Familie bleibt.
  • Es gibt geregelte Dienstzeiten.
  • Du erhältst kostenlose Berufskleidung inklusive Wäscheservice.
  • Du erhältst vergünstigtes Essen im MitarbeiterInnenrestaurant.
  • Es gibt spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding, darunter New Media Kompetenz.
  • Es gibt betriebliche Gesundheitsförderung durch „geh-mit!“ mit umfangreichen Sport- und Freizeitmöglichkeiten.
  • Nach deinem erfolgreichen Lehrabschluss und bei entsprechendem Bedarf warten spannende Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten auf dich.

Vorteile auf einen Blick

  • Abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
  • Intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n
  • Unterstützung durch ein engagiertes Team
  • Lehre mit Matura
  • Erfolgsprämien für gute Leistungen in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung
  • Kostenloses OÖVV Jugendticket-Netz
  • Kein Wochenenddienst
  • Geregelte Dienstzeiten
  • Kostenlose Berufskleidung inklusive Wäscheservice
  • Vergünstigtes Essen im MitarbeiterInnenrestaurant
  • Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge
  • Betriebliche Gesundheitsförderung
  • Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten nach erfolgreichem Lehrabschluss und bei entsprechendem Bedarf

Gehalt & Perspektive

ab € 1.290,– brutto / Monatlich

Gemäß Richtlinie für Lehrlinge im OÖ. Landesdienst idgF; im 1. Lehrjahr Bruttomonatsgehalt von mind. EUR 1.290,- auf Vollzeitbasis.

Häufige Fragen zu dieser Stelle

Die Tätigkeit richtet sich an den Berufseinstieg. Sie lernen, Lebensmittel für verschiedene Gerichte vorzubereiten und unterschiedliche Zubereitungsarten kennen. Sie schneiden Fleisch, bereiten Desserts zu und erfahren, wie Lebensmittel richtig gelagert und verarbeitet werden. Außerdem planen Sie Speisen mit, berechnen Zutatenmengen und unterstützen bei der Organisation des Küchenalltags. Sie lernen wichtige Hygienevorschriften kennen und setzen diese in der Praxis um.
Der Arbeitsort ist Steyr.
Das Gehalt beträgt 1.290,00 EUR (Monatlich). Im 1. Lehrjahr gilt gemäß Richtlinie für Lehrlinge im OÖ. Landesdienst idgF ein Bruttomonatsgehalt von mind. EUR 1.290,- auf Vollzeitbasis.
Die Ausbildung ist als Vollzeit-Lehre mit 38,5 Stunden pro Woche vorgesehen. Es gibt geregelte Dienstzeiten und keinen Wochenenddienst.
Sie müssen die allgemeine Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027 beendet haben. Erwartet werden Interesse an der Zubereitung von Speisen und an der Arbeit in einer Küche, Freude am guten Essen, die Fähigkeit zu systematischen und routinemäßigen Arbeiten, Sinn für Sauberkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein. Außerdem sind Freude am Umgang mit Menschen, Teamgeist und Engagement erforderlich. Sie müssen einen Impf- und Immunitätsnachweis vorlegen können.
Sie erhalten eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung sowie intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n und Unterstützung durch ein engagiertes Team. Lehre mit Matura wird unterstützt. Für gute Leistungen in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung gibt es Erfolgsprämien. Zusätzlich erhalten Sie ein kostenloses OÖVV Jugendticket-Netz und kostenlose Berufskleidung inklusive Wäscheservice.
Die Lehre beginnt am 01.09.2027.

Fragen und Antworten mit AI erstellt

Josef Grübler

Küchenleitung

Bereich: Küche Online seit 11.09.2026 Referenz: 413aafac9f8129c5019f83acde403956

Tipps für den Einstieg