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Salzkammergut Klinikum Vöcklabruck · Gastronomie & Hotellerie

Lehrling Köchin/Koch (m/w/d)

Standort
Vöcklabruck
Anstellung
Vollzeit · Lehre
Wochenstunden
38,5
Arbeitszeit
Jeden 2. Sonntag frei; kein Dienst nach 17:30 Uhr, außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region
Erfahrung
Berufseinstieg
Eintritt
01.09.2027

ab € 1.300,– brutto / Monatlich

Über die Stelle

Dein Lehrberuf Köchin/Koch? Genau deins!

Aufgaben bei uns im Team

  • Du wirst die sehr vielfältigen Tätigkeiten in der Küche eines Klinikums gemeinsam mit hilfsbereiten KollegInnen meistern.
  • Du wirst Speisen unter Rücksichtnahme auf die verschiedenen Diätformen zubereiten.
  • Du wirst mit kaufmännischer Küchenkalkulation und der Hygiene in einer Großküche betraut.
  • Die Tätigkeiten, die laut Ausbildungsordnung/-vorschrift vorgesehen sind, werden abgedeckt.

Was uns überzeugt

  • Beendigung der allgemeinen Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027
  • Freude am Kochen
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Sinn für Sauberkeit und Ordnung
  • Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
  • Teamgeist und Engagement

Skills

  • Freude am Kochen
  • Handwerkliches Geschick
  • Kreativität
  • Sinn für Sauberkeit und Ordnung
  • Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
  • Teamgeist
  • Engagement

Ausbildung

  • Beendigung der allgemeinen Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027

Das bieten wir

  • Hohe Ausbildungsqualität, das heißt eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche.
  • Intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n.
  • Überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region.
  • Modern ausgestattete Arbeitsplätze.
  • Geregelter Dienstplan 2 Monate im Voraus.
  • Jeden 2. Sonntag frei.
  • Kein Dienst nach 17:30 Uhr, außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region.
  • Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice.
  • Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding, einschließlich New Media Kompetenz.
  • Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung.
  • Vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant.
  • Gemeinsame Aktivitäten wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge.
  • Betriebliche Gesundheitsförderung mit umfangreichen Angeboten zu Sport, Entspannung, Basteln und Kochen.
  • Uneingeschränkte Nutzung der Öffis in ganz OÖ mit dem OÖVV Jugendticket-Netz.

Vorteile auf einen Blick

  • Hohe Ausbildungsqualität
  • Intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n
  • Überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region
  • Modern ausgestattete Arbeitsplätze
  • Arbeitskleidung
  • Gratis Wäscheservice
  • Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding
  • Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung
  • Vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant
  • Gemeinsame Aktivitäten
  • Betriebliche Gesundheitsförderung
  • OÖVV Jugendticket-Netz

Gehalt & Perspektive

ab € 1.300,– brutto / Monatlich

Gemäß Richtlinie für Lehrlinge im oö. Landesdienst idgF; Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 1.300,00 auf Vollzeitbasis, Stand Juli 2026

Häufige Fragen zu dieser Stelle

Als Lehrling Koch meistern Sie vielfältige Tätigkeiten in der Küche eines Klinikums, bereiten Speisen unter Rücksichtnahme auf verschiedene Diätformen zu und lernen die kaufmännische Küchenkalkulation sowie die Hygiene in einer Großküche kennen. Die Tätigkeiten gemäß Ausbildungsordnung/-vorschrift werden abgedeckt. Die Stelle richtet sich an den Berufseinstieg.
Der Arbeitsort ist Vöcklabruck.
Das Bruttomonatsgehalt beträgt mindestens 1.300,00 EUR auf Vollzeitbasis, Stand Juli 2026. Die Vergütung erfolgt gemäß Richtlinie für Lehrlinge im oö. Landesdienst idgF.
Die Lehre ist in Vollzeit mit 38,5 Stunden pro Woche ausgeschrieben. Es gibt einen geregelten Dienstplan 2 Monate im Voraus. Jeden 2. Sonntag haben Sie frei; ein Dienst nach 17:30 Uhr ist nicht vorgesehen, außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region.
Bis zum 31. Juli 2027 müssen Sie die allgemeine Schulpflicht beendet haben. Erwartet werden Freude am Kochen, handwerkliches Geschick und Kreativität, Sinn für Sauberkeit und Ordnung, Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien sowie Teamgeist und Engagement.
Die Ausbildung bietet eine hohe Ausbildungsqualität und intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n. Dazu kommen eine überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region, modern ausgestattete Arbeitsplätze sowie Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice.
Die Lehre beginnt am 01.09.2027.

Fragen und Antworten mit AI erstellt

Andreas Aichhorn

Küchenleiter

Bereich: Küche Online seit 11.09.2026 Referenz: 413aafac9f3cab72019f5fb1505e4f49

Tipps für den Einstieg